Vinohradníkov z Topoľčianok potrápilo počasie: Očakávajú však dobrú úrodu
Vo vinárskych závodoch Chateau Topoľčianky už niekoľko týždňov zbierajú skoré odrody hrozna. Očakáva sa dobrá úroda.
Podnik pestuje vinič na 560 hektároch v Nitrianskej i Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Momentálne tu už zozbierali odrody Irsai Oliver i Müller Thurgau. V Topoľčiankach očakávajú dobrú úrodu, a to aj napriek tomu, že tento rok bol pre vinohradníkov náročný. „Už si pomaly zvykáme na jarné mrazy, takže sme na ne boli pripravení a úrodu hrozna nám nepoškodili. Používali sme parafínové sviečky, ktoré nám vinič zachránili,“ vysvetlil obchodný riaditeľ Chateau Topoľčianky Samuel Waldner.
Vinohradníkov tento rok potrápili aj letné suchá i nedávne dažde. „Pršalo deväť dní a hrozno nám už začalo pukať, preto sme už museli obrať napríklad Rizling vlašský. Odrody, ktoré majú hrubšiu šupku, však pekne držia. Terajšie teplé počasie by im ešte mohlo pomôcť,“ uviedol Waldner.
Podľa jeho slov sa tohtoročná úroda javí ako veľmi dobrá. Vďaka hroznu s dobrou cukornatosťou by tak mali byť vína z ročníka 2017 kvalitné. Dobrý zdravotný stav viniča okrem toho umožní aj tento rok produkciu vína z bobuľových výberov či z ľadového zberu. „Určite budeme robiť aj slamové vína, bobuľový výber z Pálavy i našu tradičnú ľadovú Frankovku,“ doplnil Waldner.
Foto: ilustračné