Vypestované exotické ovocie? Je to možné. V Tvrdošovciach rastie strom Hurmikaki
Krásne veľké oranžové plody exotického ovocia, nezvyčajného pre naše klimatické podmienky. Tie sa podarilo vypestovať v obci neďaleko Nových Zámkov. Ide o ovocie zvane Humikaki. Poznáte ho?
„Keď rozmýšľate, aké ovocie pestovať, zasaďte si Hurmikaki,“ odporúča pani Marta, ktorá si doma vypestovala toto výzorom lákavé ovocie.
Hurmikaki poznáme najviac z obchodov, alebo len z počutia, ale jeho chuť nám nič nehovorí, preto pestovať ho u nás doma, nám príde ako niečo exotické.
„Ja som sa o pestovaní tohto stromu dozvedela z televízie. Veľmi často navštevujem záhradnícke predajne a keď som zbadala, že majú Ebenovník rajčiakový, tak som si ho kúpila,“ hovorí o začiatkoch pestovania stromu Hurmikaki pani Marta z Tvrdošoviec. „Ebenové drevo bolo cenné už v stredoveku, ja pestujem aj stromy z Madagaskaru, Afriky či Ameriky,“ dodáva.
Podľa pestovateľky stromček nepotreboval špeciálnu opateru, žiadne postreky, škodcov nezaznamenala. Veľmi ju na jar potešilo, keď zakvitol veľmi zaujímavými kvetmi a priniesol úrodu. „Tá je ešte stále na strome, hoci všetky listy už opadali, čakáme spolu na príchod mrazíkov, ovocie takto dozreje a stratí trpkú príchuť. Ešte som nikdy nejedla hurmikaki a veľmi som zvedavá na jeho chuť,“ zdôveruje sa nám pani Marta. „Kúpili sme ho v roku 2010 v Nových Zámkoch, v kvetináči, Nemohla som ho vysadiť, lebo vtedy prišli záplavy, ostal tak až do jesene.“
Sú hitom zimnej sezóny
Kaki alebo hurmikaki sa stali celoeurópskym hitom zimnej sezóny. Oranžové plody pripomínajú rajčiny a správne vyzreté chutia ako žltý melón, mrkva a jabĺčko dohromady. Hurmi kaki je ovocie stromu ebenovník rajčiakový. Tento strom rastie do výšky maximálne 15 metrov. Plody (bobule) dorastajú do rozmerov 5–8 cm. Hurma alebo aj Hurmi kaki pochádza zo strednej a západnej Číny. Dužina je u nezrelých plodov chrumkavá a často veľmi trpká, no až po dozretí neskoro na jeseň, (po opadaní lístia zo stromu) plody zmäknú a strácajú trpkosť. Dužina je v zrelosti mazľavá až marmeládovitej konzistencie, sladká.
Hurmikaki – vitamínová bomba
Odoženie stres aj únavu, pomôže obličkám a imunite, zlepšuje kvalitu spánku, podporuje správne trávenie a má množstvo ďalších pozitívnych účinkov. Plody obsahujú sacharidy, kyseliny, bielkoviny, vlákninu, vápnik, sodík, železo, horčík, draslík, fosfor, zinok, meď, betakarotén, vitamíny A, B a C. Účinky Hurmi – kaki na chudnutie Hurmikaki má celkový pozitívny vplyv na organizmus a preto je vhodný pri chudnutí. Z Hurmikaki, okrem toho, že má v surovom stave priaznivé účinky na telo, sa vyrábajú aj vína a likéry.
Sara
info: wikipedia
