Ako bojujú Nitrania s horúčavami? Poriadnou porciou zmrzliny!
Vysoké teploty v posledných dňoch lákajú k poriadnemu osvieženiu. A čo schladí lepšie ako dobrá zmrzlina?
V posledných dňoch udrelo aj v našom meste leto naplno. Vysoké teploty vyžadujú pravidelné hydratovanie organizmu. Pozadu neostáva ani klasická zmrzlina. Vyšli sme preto medzi vás. Pýtali sme sa na váš najobľúbenejší spôsob osvieženia.
Mladá mamička Petra (26) miluje zmrzlinu: „Už od detstva si ulietavam na poriadnej kvalitnej zmrzline. Rôzne nanuky a podobné sladkosti z mrazničky neobľubujem. Zmrzlina je pre mňa to jediné pravé letné osvieženie. Nakoľko som so synom stále na materskej, chodím na zmrzlinu aj s ním.“
Svoje o kvalitnej zmrzline vie aj obchodný zástupca Miro (30): „Ako vidíte, obľubujem balkánsku zmrzlinu. V Nitre som lepšiu ešte neochutnal. Nakoľko nemám pevnú pracovnú dobu, dajaké to pivko neprichádza v úvahu. Ani dych od nealko piva nie je výhra na stretnutí s klientom. Tak si vždy radšej doprajem poriadnu porciu dobrej zmrzky.“
Klasickú kopčekovú zmrzlinu obľubujú aj žiačky Janka (14) a Miška (13): „V takomto teple ju môžem jesť doslova na kilá,“ prezrádza mladšia z dvojice. „Vždy keď mám možnosť, dám si dva kopčeky dajakej ovocnej a čokoládovú polevu,“ dodáva 14-ročná Janka.
Sladké osvieženie si radi doprajú aj dôchodcovia Milan (68) a Ivana (?): „Na zmrzlinu ideme vždy radi. Ale počas najväčšieho sparna sme už radšej pekne doma. Vždy si zaspomíname na staré časy. Pekne takto pod slnečníkom posedíme, schladíme sa a ideme pomaly domov,“ rozhovoril sa o svojom zvyku pán Milan.
Svoje o tom vedia aj predajcovia
Kto by cez leto nesníval o tom, že sa aspoň na chvíľu stane zmrzlinárom? Títo naši malí hrdinovia sú počas horúcich dní celé hodiny priamo pri zdroji sladkého osvieženia. Aké zmrzliny najviac „letia“ , a aký je ich osobný vzťah ku zmrzline?
„Vždy keď sa takto výrazne oteplí, stúpajú nám aj tržby. Na odbyt idú najviac svieže príchute. Dlhoročnou stálicou je však aj čokoládová a oriešková. Čo sa týka môjho vzťahu ku zmrzline, tak ju mám rada, no po celom dni si dám radšej vychladenú kofolku alebo pivko“ prezradila nám majiteľka zmrzlinárne na jednom z nitrianskych sídlisk.
Ovocné príchute sú populárne aj v centre mesta. „Najviac sa nám teraz predáva citrónová, jablková alebo aj melónová. Samozrejme s narastajúcou teplotou stúpa aj počet zákazníkov. Ja si zmrzlinu dám vždy rada,“ prezradila brigádnička v zmrzlinárni v centre mesta.
Zmrzline sa darí aj v okrajových častiach mesta. „Aj ľudia tu na okraji mesta ľúbia zmrzlinu. Veď kto by ju nemal rád? Počtom návštevníkov sa síce s prevádzkami v centre nemôžeme rovnať, no tu si svojich zákazníkov osobne poznáme. Preto hneď viem, kto chce čokoládovú s jablkovou alebo jahodovú s broskyňovou. Možno aj preto, že máme o niečo menší výber, darí sa všetkým príchutiam,“ vraví zmrzlinár z malej zmrzlinárne v jednej z mestských častí.