Kultúra

Pivné festivaly ako ich nepoznáte, očami organizátora. Chcú si so mnou vypiť, no v práci nemôžem

Jeho ciele sú jasné. Možno povedať, že tak trochu megalomanské. No prečo nie, veď odvážnym šťastie praje. Ľubomír Tongeľ chce naprieč celým Slovenskom vybudovať tradíciu gurmánskych a pivných festivalov. Jeden sa už tento rok konal, a práve v Nitre. Ako dopadol a čo chystá na september?

Ilustračný obrázok k článku Pivné festivaly ako ich nepoznáte, očami organizátora. Chcú si so mnou vypiť, no v práci nemôžem
Zdroj: Dnes24.sk

S gurmánskymi akciami ste začali pred dvoma rokmi dvomi podujatiami. Vlani to už boli 4 mestá a toto leto sa chystáte až do jedenástich. Mali doposiaľ ľudia záujem o tento typ zábavy a relaxu vo všetkých mestách rovnaký alebo je to všade inak?

Zatiaľ bola najlepšia zábava na Zemplíne. Asi je to dané temperamentom. V Michalovciach a v Humennom to žilo. Tento rok sme mali ako prvú akciu v Nitre, zmenili sme miesto konania, z areálu Agrokomplexu sme sa presťahovali na parkovisko pred ním a urobili to ako otvorenú akciu bez vstupného. A vydarilo sa.

Takže už sa môžeme porovnávať aj s temperamentným Zemplínom?

Myslím, že áno. Hlavne v piatok a v sobotu prišlo veľa ľudí a vytvorili atmosféru, ako sa na správny festival patrí. Zistili sme, že Nitra fičí na 80. a 90. rokoch. Preto chceme, aby sa september niesol v tomto duchu a vyberieme kapelky, ktoré túto atmosféru vytvoria.
Návštevníci si pochvaľovali pestrý výber pív a vzácnosť ich ponuky, keďže nie je také ľahké ich niekde dostať. Dúfam, že sme potešili aj rodiny s deťmi, ktoré sa mohli vyjašiť na detských atrakciách.

Načali ste septembrové Zoborské slávnosti. Čím budú iné, čo chystáte?

Miesto bude to isté, čiže na parkovisku pred výstaviskom, ale plocha bude širšia, lebo sa niekedy ťažko predieralo davom. Už teraz sa nám hlásia nové pivovary, čiže rôznorodá ochutnávka bude zaručená. Program sme už začali chystať a kto príde, bude jasné až o pár týždňov.

Čo lokálne potravinárske firmy. Evidujete dostatočný záujem z ich strany o prezentáciu svojich výrobkov na takomto podujatí?

Najviac sa chcú prezentovať malé regionálne pivovary, začali aj výrobcovia cideru, občas malá mliekarnička a už máme aj stabilnú mäsovýrobu. Pomaly ľudia prichádzajúcu na to, že je to najlacnejšia reklama a možnosť ukázať sa zákazníkom.

Ako dlho trvá príprava jedného festivalu v jednom meste? Čo všetko je potrebné vybaviť, dohodnúť, zorganizovať?

Koncom októbra som začal pripravovať tohtoročné festivaly, prvý bol v máji, potom mám šnúru jún, júl, 7 akcií po sebe. Asi 3 mesiace potrebujem na jedno mesto. Najprv dohadujem spoluprácu s mestom, či majú záujem o tento festival, ktorý vytvorí novú tradíciu. Potom dohodnem partnerov, ktorí sa zúčastnia a odprezentujú. A keď už to všetko je, tak nasleduje program a technické záležitosti, pódium, zvuk a podobne. Nesmiem zabudnúť na reklamnú kampaň.

Stretli ste sa za tie dve predchádzajúce sezóny aj s nejakou kurióznou situáciou, ktorú ste museli riešiť?

Tých je stále mnoho. Každá akcia prinesie množstvo šokujúcich vecí. Stalo sa, že nám nezapojili včas elektrinu a nedalo sa postaviť veľké pódium, neprišla kapela, neprišiel pivovar, lebo majiteľ si zlomil nohu a ľudia ich pivo márne hľadali. Na druhej akcii si klienti zabudli priniesť pivné sety, tak sme objednali a doniesli ešte v ten deň 120 kusov. Raz v Nitre nám ochorela po prvom dni moderátorka, ďalší deň nám vzala sanitka druhú a museli sme zohnať tretiu. Všetko musíme hneď riešiť a neexistuje možnosť, že sa to nedá. Návštevník nesmie pocítiť, že pred začiatkom niečo ešte nefungovalo. Najhoršie je to, že si chce so mnou každý vypiť, ale v práci nemôžem :)

Aký je váš sen na túto sezónu, koľko ľudí by sa mohlo objaviť pri stánkoch dokopy vo všetkých jedenástich mestách?

Môj hlavný sen je, aby sme mali pestrú zostavu potravinárskych firiem, aby ľudia mohli skúšať, čo im chutí. Chcem skvelú zábavu pre deti a dospelých a stále väčšiu a väčšiu účasť na akciách. Ak príde za tri dni aspoň 20 až 30 tisíc ľudí, budem nadmieru spokojný. A ešte jeden sen mám, aby nám svietilo slniečko.

Prehľad festivalov pod organizačnou taktovkou Ľuba Tongeľa v roku 2015:

• 12. – 14. jún: Michalovce
• 19. – 21. jún: Bardejov
• 26. – 28. jún: Bratislava
• 3. – 5. júl: Spišská Nová Ves
• 10. – 12. júl: Stará Ľubovňa
• 17. – 19. júl: Nové Zámky
• 24. – 26. júl: Vranov nad Topľou
• 21. – 23. august: Košice
• 11. – 13. september: Humenné
18. – 20. september: Nitra
• 25. – 27. september: Trna­va

Viac informácií nájdete aj na www.skfest.sk.

Na fotke: Ľubomír Tongeľ (vpravo).

Zoborské slávnosti zabávajú Nitranov
24
Galéria
Foto: Rastislav Búgel
Zdroj: Dnes24.sk
Najčítanejšie v regióne
Najčítanejšie na Dnes24.sk
Magazín
Najčítanejšie v regióne
Najčítanejšie zo Slovenska
SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM